Dal 1979, anno che ha visto il riconoscimento dell'Ordine professionale, il volto di questa attività ha registrato un profondo mutamento: da conoscitore della tecnica retributiva e contributiva aziendale, col passare del tempo e in seguito alla trasformazione del mondo del lavoro, il consulente si è specializzato anche in contabilità e consulenza fiscale diventando una sorta di dirigente esterno della piccola impresa.